Смешанная соевая и перцовая паста Гогисамдян корейского бренда CJ – вкусная и полезная добавка к жареному мясу, тушеному мясному рагу или насыщенным супам. Она изготовлена из ферментированных соевых бобов с добавлением кунжутного масла и красного перца. Соя – традиционный ингредиент корейской кухни, который улучшает пищеварение и полезен для сердечно-сосудистой системы.
Острая, яркая и в меру солоноватая паста раскроет и усилит вкус мясных блюд, придав им типичный азиатский колорит. В разведенном виде используется для маринования шашлыков и стейков. Гонисамдян в сочетании с овощами кимчи станет идеальным компаньоном для вкуснейших ребрышек кальби или мяса пульгоги.
