Кунжутное масло темное получено из жареных кунжутных семян. Масло кунжутное используется в качестве заправки для салатов в китайской кухне, также оно применятся для основы соусов в японской кухни. Кунжутное масло готовится из стопроцентных семян кунжута высшего сорта без каких-либо добавок. Цвет прозрачен, аромат долго сохраняется. Кунжутное масло широко используются в китайской и японской кухнях. Кунжутное масло также употребляется в супах и жареных блюдах.