Семена кориандра используются в хлебобулочной, кондитерской, рыбоконсервной и ликероводочной промышленности, а в домашней кухне — в молочные супы, при тушении мяса, мариновании рыбы, приготовлении хлебцев, лепешек, при засоле капусты (вместе с тмином), при изготовлении квасов и пива.
Бадьян приправа при приготовлении рыбных блюд используется индийскими поварами вместе с цедрой лимона, семенами фенхеля, шафраном, куркумой и карри. А при приготовлении праздничного блюда «Чатни из сухофруктов» — в сочетании с корицей, гвоздикой, корнем имбиря и горчичным семенем.
В состав смеси специй Нежная входят: чеснок, хлопья красной паприки, зеленая паприка. У смеси простой, пряный сладковатый вкус, с ароматом и привкусом чеснока. Ее можно использовать для декоративного украшения продуктов из мяса (колбасы и копчености) и птицы, в качестве приправы к первым и вторым блюдам, соусам, а также рыбным пресервам. Смесь Нежная применяется путем обсыпки […]
У нас очень большой ассортимент самых разных товаров из 6 стран Азии.
Есть как продукты питания, так и косметика, бытовая химия, а так же товары для дома.
