Корейская заправка Чим-Чим позволит быстро и легко приготовить салат из спаржи. Продукт произведен на основе растительных масел, содержит уксус.
На обратной стороне упаковки — рецепт приготовления салата из спаржи.
Вам понадобится:
— 250 г сухой соевой спаржи,
— 50 г репчатого лука,
— 6 столовых ложек растительного масла,
— 1 зубчик чеснока.
Приготовление:
— Погрузите сухую спаржу в теплую воду на 6-8 часов до размягчения. Промойте холодной водой, слегка отожмите и нарежьте на кусочки по 4-5 см.
— Лук мелко нарежьте и обжарьте в сковороде на раскаленном масле. Добавьте спаржу и готовьте 2 минуты, постоянно помешивая.
— Переложите содержимое сковороды в глубокую посуду, добавьте содержимое пакетика заправки и все тщательно перемешайте. По желанию добавьте мелкорубленный зубчик чеснока. Через час салат готов.
