Классическая соевая паста Денджянг используется в приготовлении традиционных японских мисо-супов, корейский супов, мясных и овощных блюд, это такая разновидность мисо -пасты, только в корейском стиле. Пасту Денджянг так же называют пастой «Твендян»(твенджан), по своей сути это одно и тоже. Она более мелкого помола, чем соевая паста Тяй.

Соевая смешанная паста Самджянг – менее острая соевая паста с различными пряностями. В ее составе: пшеничная и рисовая мука, соевые бобы и специи. Самджянг применяется для изготовления корейских блюд из риса, овощей и жареного мяса говядины или свинины, супов, например таких как кальбитан и др. При изготовлении пасты Самджянг за основу берется классическая соевая паст […]

Смешанная соевая и перцовая паста Гогисамдян корейского бренда CJ – вкусная и полезная добавка к жареному мясу, тушеному мясному рагу или насыщенным супам. Она изготовлена из ферментированных соевых бобов с добавлением кунжутного масла и красного перца. Соя – традиционный ингредиент корейской кухни, который улучшает пищеварение и полезен для сердечно-сосудистой системы. Острая, яркая и в меру […]